منتدى جميل لكل ما تحب


    طريقة عمل البسبوسة.............

    شاطر
    avatar
    نور الشمس
    عضو مميز
    عضو مميز

    عدد المساهمات : 168
    نقاط : 364
    تاريخ التسجيل : 29/01/2011

    طريقة عمل البسبوسة.............

    مُساهمة  نور الشمس في السبت أغسطس 20, 2011 4:07 pm






    المقادير:
    - كوبان من السميد وملعقتا طعام من برش جوز الهند.

    - ثلاثة أرباع الكوب من السكر.

    - ملعقة طعام من الباكينغ باودر.

    - ربع قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدة.

    - كوب من اللبن الزبادي.

    - القليل من الطحينة لدهن الصينية.

    - القليل من اللوز للزينة.

    قطر السكر:

    - كوبان من السكر.

    - كوبان من الماء، فانيلا.

    - ملعقة طعام من عصير الليمون.

    - ملعقة طعام من السمن البلدي.

    الطريقة:

    - تخلط المكونات الجافة أي السميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينغ باودر مع بعضها، ثم تضاف إليها الزبدة والقشدة.

    - يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة، تدهن الصينية بالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر.

    - يقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر.

    - يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وقبل انتهاء الغلي يضاف عصير الليمون والفانيلا والسمن المذوبة.

    - يصب القطر الساخن فوق البسبوسة وتخبز مجدداً في الفرن لمدة 5 دقائق.

    صحة وعافية
    avatar
    tarik shatat
    عضو مميز
    عضو مميز

    عدد المساهمات : 233
    نقاط : 383
    تاريخ التسجيل : 03/07/2011
    العمر : 25

    رد: طريقة عمل البسبوسة.............

    مُساهمة  tarik shatat في السبت أغسطس 20, 2011 4:11 pm

    صحة وعافية على قلبك

    انا ما بحبش البسبوسة بدى نمورة هههههههه
    avatar
    اميرة الاحلام
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    عدد المساهمات : 106
    نقاط : 141
    تاريخ التسجيل : 12/07/2011
    العمر : 22

    رد: طريقة عمل البسبوسة.............

    مُساهمة  اميرة الاحلام في الأحد أغسطس 21, 2011 3:33 am

    تسلمى ع هلموضوع
    بس انا بدي طريقة البقلاوة

    راجية الرحمة
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    عدد المساهمات : 51
    نقاط : 57
    تاريخ التسجيل : 04/03/2014
    الموقع : http://www.makkiyoon.com

    رد: طريقة عمل البسبوسة.............

    مُساهمة  راجية الرحمة في الثلاثاء يوليو 08, 2014 1:41 am


    جـــــــــــزيت خيرا ... لا حرمك الله أجر مانقلت


    شقق للبيع . د مجدي حريري. فيلا بمكة. فلل للبيع



      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين نوفمبر 12, 2018 4:21 pm